＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　くずきり　ゆで

熱量で見ると＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　くずきり　ゆでは100gあたり133kcalで、いも類平均値の150.53kcalと対比すると約12%低い傾向にあります。 100g基準で炭水化物33.3g（消費者庁基準値の10.4%）、たんぱく質0.1g（0.2%）、脂質0.1g（0.2%）が調和し、栄養バランスが優れています。 注目すべき栄養素である鉄は100gに0.4mg含まれ、1日必要量の5.9%をカバーしており、 ここにカルシウムの数値が5mg（0.7%）としっかり含まれ、栄養密度をさらに高めてくれます。 過剰な成分がなく毎日の食事に取り入れやすく、栄養バランスをより高めるにはたんぱく質が豊富な卵類を組み合わせるのがおすすめです。